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逛日系雜貨,能買到新鮮蔬果?直擊「Muji 果菜市場」!
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逛日系雜貨,能買到新鮮蔬果?直擊「Muji 果菜市場」!

2021 年 11 月 26 日

 
展開

Muji 不斷跨領域

記得國慶節那段時間,奢侈品牌 PRADA 在上海市中心開的烏中市集,廣受歡迎。

最近追求品質生活的 MUJI 也做起了 “ 跨行賣菜 ” 的生意,把中國的首家生鮮複合店開在了上海瑞虹天地太陽宮。這是無印良品(Ryohin Keikaku, 7453-JP )在中國首度轉戰生鮮市場。

讓人好奇的不僅是 MUJI 的高冷風格與菜市場煙火氣結合是什麼樣子,更多的是它帶來了哪些新的生活方式。

一、當無印良品開始賣菜。

中國首家無印良品菜市場,是無印良品與京東(JD-US)旗下的七鮮超市聯合打造的,地址就在上海虹口區瑞虹天地太陽宮內,規模足足有 4130 平方公尺。和瑞虹天地太陽宮一樣,MUJI 菜市場也成為了新的網紅打卡點。

剛開業,MUJI 菜市場就有眾人排隊,就連工作日都一樣。

不僅是線下,雙十一開業當天,瑞虹天地太陽宮的 MUJI 生鮮覆合店線上上各平台就火了。很多人線上上分享逛無印良品菜市場的美好體驗。

無印良品菜市場到底有什麼特別之處,可以擄獲這麽多消費者的心?我實地去逛了一圈,發現這個菜市場真的好特別。首先,整個店分兩個大區域:一半是 MUJI,一半是七鮮超市。

融合了日常生活用品、居家服飾、日化、生鮮、酒水等各種業態。這裡,我們先只看菜市場部分。從 MUJI 店穿過這個通道,就是超市區域了。

這裡被稱作 “ 日系生活美學菜市場 ”

在入口處,就能看見這樣一個標語:“ 生活,值得料理 ”。新鮮水果精致的擺放著,像是一個招牌,還沒邁進門,就忍不住拍張照。
進去逛一圈,能看到七鮮超市劃分了很多區域,烘焙、水果、蔬菜、水產海鮮、生活百貨……

MUJI 菜市場裡賣的菜有三個特點:日期新鮮、進口以及價格貴。
各種時令水果、蔬菜整整齊齊的擺放在貨架上,都貼著時令資訊、產地等,無需導購員,客戶自己就看的明白。

上貨日期不是當天、就是前一天,蔬果十分新鮮,「綠色的更健康」。不少人喜歡買進口食品,但是對價格似乎不太敏感。結伴而行的叔叔阿姨買東西都會仔細看看產地和品牌。

年輕人則更關注一杯要價 9.9 元的美式咖啡,以及口味齊全的冰淇淋。

還有種類齊全的限定北海道特色風味食品,也很受歡迎。

提供新鮮的事物,還提供跟飲食生活相關的各種解決方案。所有食品貨架旁,都有試吃服務,可以說真正意義上的邊逛邊吃。

因為是與七鮮合作的,除了線下購物,線上也可以通過七鮮 App 買,最快 30 分鐘可送達 3 公里內的區域,附近的居民買東西更便利。
超市裡琳瑯滿目的食品,吸引著一波又一波購物者。

買完結帳也很方便,可以選擇人工台或者自助結帳。

值得注意的是,七鮮與 MUJI 是分開的,所以需要註冊兩個會員帳號分開結帳。

把 MUJI 全部逛下來,我足足花了 3 個小時。最大的感受就是也太齊全了吧,逛一趟基本上需要的吃的、用的都有,滿滿當當的買了許多,幸福感爆棚。

二、一進去就感受到濃濃 MUJI 風

複合店的裝修,保持著無印良品一貫的日式極簡風。店內每一處的裝修風格都保持著 MUJI 的日式極簡主義設計。
首先,原木色系的裝修,菜市場裡的貨架台上所有吃、用百貨都滿滿當當的裝在原木色、淺棕色、深棕紅色的編織框裡。

仔細看到細節處,連價格牌也都是木質的。

店內也不再是原始的磚牆,用的是同色系的木地板和牆面。

連自助收銀的台面同樣也是木制的。

其次,店內的裝飾物,是原木風的置物架和原始的老物件,MUJI 店內的裝飾,可以說是第一次見,
雖然吊頂部分依舊是保持低調,能看到管道、水泥和一個個燈,但它的裝飾物確實很特別。

用了各種原木的儲物件、鐘錶等一排排掛在上面,連貨架區的地方,也放了些本不是這個年代的老物件,像竹籃子、鬥笠、木水桶。

這恐怕是上個世紀的東西了,看起來有些奇奇怪怪,但放在 MUJI 店內卻又那麽和諧。
烘焙區的小擺件也是用了編織籃子和自然植物,和麵包放在一起

MUJI 的購物袋,除了原來的黃麻購物袋,還提供了無紡布購物袋,環保的理念清晰可見。

總體上,無印良品的裝修風格依然保持著「MUJI 風」,低調、質樸又環保。

三、無印良品賣的不只有菜,更是一種體驗

MUJI 做的不止是一個菜市場空間,同樣是也是一個學習、親子和休閑的地方。
除了菜市場和無印良品本身,這裡還提供了各種功能區,像是在店門口,就有一片休息區。

可以看到門市是打開式的,所以在門口的空間相寬敞,可以留給人休息
不論是在無印良品消費的客人還是逛商場的人,都能夠在這裡休息片刻
門口還放了幾台橙色兒童推車,家長可以掃碼使用

同時,這裡也打造出了親子區的功能,擺放了各種插畫類、烹飪類書籍。

不少家長、老人在這裡陪著孩子閱讀。小朋友可以坐在軟軟的墊子上,用小木桌看書,在家長的陪伴下一邊玩樂一邊學習。
如果想找個地方吃點東西,進入店內,還有一個專區:Cafe&Meal 餐飲區。

這一片空間設置在菜市場區域入口的一個角落裡,原色系的木質桌椅,在明晃晃的燈光營造下,烘托出既舒適又安靜的氛圍。
旁邊就是咖啡小店,提供咖啡、奶茶和特調飲品。

坐在沙發上喝杯咖啡和朋友聊聊天,很是放鬆…
這些休閑的空間布置,讓整個 MUJI 店豐富起來,不僅可以購物,還可以在此處看書、娛樂、休息。
MUJI 成功的讓消費者在這裡停留更多的時間,體驗菜市場中煙火氣的生活方式。

四、無印良品的跨界業態不只有菜市場

除了跨入生鮮市場,無印良品 MUJI 開始延伸到人們的衣、食、住、行,試圖打造出一個生活方式閉環。
事實上,在此之前 MUJI 探索新業態的嘗試便從未停止。

今年年初,上海推出全球首家長租公寓 “ 寶龍公寓 ”,想必有些朋友有所耳聞。
這其實就是 MUJI 與寶龍地產合作設計的公寓。

最關鍵的是這個小區由 MUJI 提供一體化設計,即從每個單獨房間的一切設計裝飾、家具到公寓的多功能休閑區域全都是 MUJI 自家的東西。
這一次嘗試,就獲得了驚人的效果,對外出租後,所有房型都被搶空。

早些年,MUJI 也在不斷滲入其他領域。2015 年,MUJI 在上海淮海中路開了一家 MUJI 世界旗艦店,有書店、餐飲等。

2018 年,MUJI 全球首家飯店落戶深圳,飯店與店鋪、餐廳組成 MUJI 三合一綜合體,裝潢保持 MUJI 一貫的簡潔風格。
同年 3 月,MUJI 在北京的飯店也開門營業。

繼書店、飯店、餐廳之後,MUJI在京東園區內開了一家便利商店,隨後在上廣場開出第二家便利商店。
深受年輕人喜愛的生活方式品牌無印良品 MUJI,品牌定位已經不再只定位在家居百貨,而是慢慢的探索新的業態。

各類產品線上、線下的融合,將品牌真正融入消費者的日常生活。
相比較前者,MUJI 開菜市場並不是多突兀的事情,菜市場本身就是生活中最有煙火氣的地方。

MUJI 品牌與七鮮的聯合,深入人們生活中最基本的 “ 食 ”。

“ 買菜也講究品牌嗎 ”,不少人好奇,為什麼那麽多人一定要買 MUJI 複合生鮮的菜。
當我看到許許多多年輕人在這裡逛菜市場的時候,深有體會。

菜市場原本是生活裡擁擠、鬧哄哄的地方,年輕人其實很少會去。
MUJI 則用一種更加年輕化、品牌化的方式去打動消費者,體驗生活中的美好。
這正是 MUJI 品牌傳達的一種生活理念和生活方式,再現了不一樣的生活場景。

36氪》授權轉載

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