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產業
現代食品化學工業日益發達，添加在食品製造中的化學合成物也越來越多，舉凡是甜味劑中的山梨醇、甜菊糖苷；酸味劑的檸檬酸、乳酸；甚至是防腐劑的苯甲酸、已二烯酸鉀等，這些都是不可或缺的基礎化學品，而三福化（4755-TW）正是台灣少數生產相關產品的廠商。
歷史沿革
三福化工成立於 2003 年 10 月，原隸屬於三福氣體，為了朝向更專業的目標邁進，遂一分為二獨自營運。三福集團早在 1952 年就從板橋的化工廠發跡，草創時期便以製造食品添加物等化學原料為主要營業項目，後來隨著台灣科技業的發展，集團也開始跨足高科技特用化學品的製造，直至今日，已成為年營業額約 40 億的化學品製造大廠。
營運概況
雖然是以製造食品添加物起家，但在食品工業市場趨近飽和的情況下，目前精密化學品的比重較基礎化學品高出許多。前者供貨產業以面板為主，約佔 6 成，半導體、太陽能約各佔 1 至 2 成，LED 應用則僅個位數百分比。後者以食品添加、美妝保健、塑料等領域為應用產業。
精密化學品
精密化學品旗下還可分為特用化學品事業部、顯影劑（TMAH）回收事業部兩個部門。前者主要產品包含 TMAH、KOH、NaOH、Na2CO3 與多種蝕刻液等，其中 TMAH 廣泛應用於半導體、面板等產業，於光顯影製程中作為顯影劑使用，為極強的鹼性溶液。
因為上述原因，使用過後的 TMAH 廢液若沒有妥善處理，將對生態環境造成重大衝擊，而三福化也因此自行開發回收技術，經過多年努力，成為台灣第一家擁有此回收能力的企業，達到「自己的產品自己負責」的概念。成功打入台積電（2330-TW）製程上，可見其回收實力。
基礎化學品
基礎化學品可分為內銷、外銷兩個事業單位。前者供應葡萄糖酸鈉、小蘇打、各種甜味劑、酸味劑、防腐劑等給味全（1201-TW）（1203-TW）、統一（1216-TW）、泰山（1218-TW）等食品大廠，後者以環己胺（CHA）、雙環己胺（DCHA）、對羥苯甲酸（PHBA）等化工原料為主，受供需影響，會調配生產線。
營運策略
對於三福化來說，其實這些化學品的核心技術並無太大不同，主要就是化學反應如氫化反應、電解、純化等，因此在這些技術基礎下，所要選擇的就是如何開發高附加價值的產品。而透過與客戶間的緊密關係，公司也陸續開發出各種新配方，如面板銅製程的光阻剝離液、雷射切割液等。
另一方面對於設備的更新也是不可或缺的必要支出，舉凡質譜儀、離子層析儀、掃描式電子顯微鏡等精密儀器，都是新製程開發分析的重要工具。
食品相關產品則透過與子公司三福生技的整合，於台南（5906-TW）柳科廠區建造食品添加物專門廠房，強化品管系統，建立起更專業、嚴謹的流程。
結語
三福化的名氣或許不是那麼響亮，但其所扮演的角色卻也是不可或缺，在這種不起眼的產業中，藏著許多亮眼寶石，給股東帶來穩定獲利，下篇就從近期的營運狀況來一探究竟。
資料來源：三福化財報、年報、三福化法說會簡報、MoneyDJ理財網、工商時報
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