進口美豬 爭議不斷,理不能亂!5大QA破解

作者:食力企劃   |   2020 / 10 / 12

文章來源:foodNEXT   |   圖片來源:股感知識庫


政府宣布含萊克多巴胺美國豬肉進口後,民眾對此有許多疑惑和擔憂,但其實,萊克多巴胺只是40幾種瘦肉精的其中毒性較低的一種,卻因此背負了不少瘦肉精的原罪與誤解,5個令你感到疑惑的流言,幫你一一破解。

美豬、瘦肉精、萊克多巴胺,隨著流言傳來轉去,相信許多民眾的心裡確實存有諸多不安與恐懼,萊克多巴胺對人體是否有影響?美豬進口會不會對國內豬肉市場造成衝擊?政府如何保障國人肉品選擇的自由?透過理性的視角再次檢視,讓科學帶路,幫自己釋疑。

本文由USB及U.S.PORK專案委託製作

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