除了吃還能投資,黃豆到底在夯什麼?
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除了吃還能投資,黃豆到底在夯什麼?

2021 年 12 月 7 日

 
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不管在夏天來碗冰涼豆花,或是冬天喝杯熱豆漿,都會讓人感到十分幸福。相信大家都知道,豆花與豆漿皆由黃豆製成,但可能不知道的是,黃豆除了作為食物原料之外,也是不錯的投資商品。今天就讓我們來趟黃豆的深度認識之旅。黃豆作為大豆的品種之一,可製成相關豆製品,是豐富的蛋白質來源。除此之外,還能透過壓榨技術產出黃豆粉、黃豆油,目前是全球最大植物性蛋白飼料,以及第二大植物油的來源。

不知道大家有沒有聽過「人造肉」,主要使用黃豆作為主材料,在適當調理下,口感、味道不會遜於一般動物肉。最重要的是,研發人造肉是全球永續發展議題的重要一環,能有效降低碳排放量。目前黃豆、小麥與玉米是全球最重要的三大經濟作物,在市場上還有個響噹噹的稱號——「黃小玉」。

人口紅利發酵,黃豆展現投資潛力

接下來,放眼全球黃豆市場。出口的部分,由於中美貿易戰持續延燒,目前巴西已經取代美國成為全球黃豆的最大出口國。而進口的部分,中國長久以來都是黃豆的最大進口國,因為人口眾多且飲食習慣改變的關係,黃豆進口需求持續增加,約佔全球六成比例。由此可見出口與進口的變化,不僅會牽涉到黃豆的市場價格,更將影響未來供需預測。另外,在工業革命後,全球總人口數便爆炸性成長,無論民眾食用或畜牧業的飼料需求都明顯上漲,這也就是為什麼黃豆那麼搶手了。

想參與黃豆投資,你有更好的方式

早期想投資黃豆,只能依靠期貨交易,而近年來盛行的指數化投資則形成一股新的風潮,投資人也能利用ETF參與黃豆市場。隨著資金氾濫時代來臨,大家都很害怕通貨膨脹侵蝕獲利,但黃豆相對於其他傳統投資標的,更能展現出抗通膨的特性。

那該怎麼投資呢?其實很簡單!由街口投信發行的期街口S&P黃豆ETF,股票代號為00693U,是國內首檔追蹤黃豆期貨價格的ETF。相較於期貨,00693U有更低的資金門檻與投資成本,也不用擔心遇到斷頭風險,且買賣方式與股票相同,不論你是小資族、還是想積極參與的老手,都相當適合擇時投資。此外,00693U在商品設計上採用完全複製法,能緊密貼近黃豆期貨的績效表現。

你也想輕鬆參與全球黃豆市場嗎?期街口S&P黃豆,股票代號:00693U會是你不錯的選擇!

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